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                    全套黃桃罐頭加工設備—中小型水果罐頭生產線

                    發布時間:2019-12-27 發布人:河南百冠機械設備有限公司
                    全套黃桃罐頭加工設備—中小型水果罐頭生產線

                    全套黃桃罐頭加工設備—中小型水果罐頭生產線
                    一.黃桃的營養價值
                    黃桃果皮橙黃色,果肉黃色,肉質細嫩,汁多,味甜,有香氣,可溶性固形物14.7%,可溶性總糖(以葡萄糖計)10.5%,還原糖(以葡萄糖計)4.32%,可滴定酸(以蘋果酸計)0.32%,維生素C 4.81毫克/100克。黃桃具有“果大、味甜、汁多”的特點。
                    總之,黃桃果實碩大,色如黃金,艷麗誘人;果形圓整,果頂圓平,肉質柔韌、甜多酸少、香味濃郁,鮮食風味口感好,實乃桃中奇葩,水果中的珍品。主要表現為“甜、大、圓、黃、香”,且宜于加工制罐頭。
                    二.?水果罐頭原料處理及要求
                    1.選果后:選除機械傷、病蟲害、干癟畸形及過生果實,防止陰涼處,室溫下后熟3 - 5天使
                    果實達到9成熟,適合蒸汽去皮為度。整套水果 罐頭加工生產線設備小型黃桃罐頭灌裝設備廠家
                    2.切片:沿合縫處對剖為二
                    3.預煮:去核的桃片反扣在不銹鋼傳送帶上進入蒸煮機,蒸汽溫度100°C ,時間8- 12min,
                    以蒸煮適度。然后淋水冷卻。
                    4.去皮:淋水后的桃片,用手輕輕剝去果皮,尤其注意蒂部及邊緣處的果皮要去凈,去皮的
                    桃片放在清水中以待修整。
                    5.修整(包括堿液去皮)將斑點、蟲害、色紅肉、傷爛、切偏及核尖等缺陷除掉,切口毛
                    邊軟爛,核窗光滑,果塊呈半園形或修成4、6、8開等。
                    6.分選:按不同色澤大小分開放入盆內,以待裝罐。
                    7.裝罐星: 510g玻璃瓶裝果肉330 - 340g糖水170 - 180g,450g回旋瓶裝290 - 300g糖水
                    150 - 160g。
                    8.配糖液:將砂糖盛入雙層鍋中,加適量水融化( 100斤糖約用50 - 60斤水融化), 并加入
                    適量搞散的蛋白( 100kg糖約用4 - 5個雞蛋,將蛋白攪散成泡沫狀,蛋黃不得混合)加熱煮沸,
                    不斷打撈泡沫雜質,使糖液清洗為止,檢查濃度,加煮沸過清水調整糖液至要求的濃度。要求糖液
                    濃度的計算:
                    三、全套黃桃罐頭加工設備—中小型水果罐頭生產線主要設備包括:
                    預處理設備:鼓浪式清洗提升機、預煮機、去皮機、脫氣罐、冷卻槽、水果分級機、切條
                    機、切丁機、排氣箱、去屑機等。
                    主要灌裝設備有:空罐洗罐
                    ?機、化糖鍋、儲存鍋、奶泵、雙過濾器、噴碼、輸送帶、加湯輸
                    送帶、封口機、水浴巴氏殺菌機、擦罐機、貼標記、連線用輸送帶等。全不銹鋼材料制造,外表
                    面精拋處理美觀、大方。
                    四.全套黃桃罐頭加工設備—中小型水果罐頭生產線特點
                    *鮮果處理量從2噸/天到50噸/天
                    *高標準的設計、制造及工程安裝要求,保證了生產線生產合格的產品。
                    *可實現生產過程全程pIc控制,節省勞動力且便于生產管理。
                    *全自動cip清洗,保證整線設備的食品衛生安全要求。
                    技術特點:
                    原料:蔬菜、蘋果、桔、桃、梨、杏、芒果、菠蘿等。
                    成品:果蔬罐頭。
                    生產能力:鮮果處理量2噸/天50噸/天
                    成品包裝:鋁合金易拉罐,馬口特罐,大無菌袋,塑料杯,軟罐頭,玻璃罐等。
                    四.全套黃桃罐頭加工設備中小型水果罐頭生產線特點
                    *鮮果處理量從2噸/天到50噸/天
                    *高標準的設計、制造及工程安裝要求,保證了生產線生產出合格的產品。
                    *可實現生產過程全程pIc控制,節省勞動力且便于生產管理。
                    *全自動cip清洗,保證整線設備的食品衛生安全要求。
                    技術特點:
                    原料:蔬菜、蘋果、桔、桃、梨、杏、芒果、菠蘿等。
                    成品:果蔬罐頭。
                    生產能力:鮮果處理量2噸/天50噸/天
                    成品包裝:鋁合金易拉罐,馬口特罐,大無菌袋,塑料杯,軟罐頭,玻璃罐等。
                    全套黃桃罐頭加工設備—中小型水果罐頭生產線
                    五.河南百冠與客戶合作方式及售后服務:
                    1.簽定合同后,預付貨款的30%作為定金。
                    2.提貨前再付貨款的65%提貨。
                    3.全線調試合格后支付貨款的余款。
                    4.簽定合同定金到后30個工作日內交貨。
                    5.設備由供方運抵需方后,需方應組織人員按供方技術人員的要求將設備移動到位,設備與設備之間的聯接由供方調試人員負責。設備外接的水、電、氣由需方負責,供方調試人員協助完成。
                    6.設備安裝全部完畢后,由供方調試人員負責全線調試合格。
                    7.供方在設備安裝開始安裝的同時,為需方培訓專業維修電工和鉗工各1名,設備調試合格驗收后培訓結束。
                    8.設備調試合格驗收后,供方對設備質量保質期一年。在保質期內,由于設備本身質量問題造成的故障,供方負責免費維修。由于需方原因造成的設備故障,供方可提供維修服務,費用由需方負擔。
                    9.設備運行期間,設備操作人員須嚴格按照設備使用說明書的規定安全操作和維護。
                    10.售后服務:設備整機保修一年,質保期內我方無償提供服務,質保期后我方只向買方收取成本費。如設備發生故障,我方將在接到買方通知后,安排工程師在72小時內到達買方工廠,排除設備故障(因交通安排和天氣影響延遲到達的除外),并在三日內使設備恢復至正常運轉狀態。如屬重大故障不能及時修復,賣方與買方協商確定修復時間。
                    11.關于價格:頁面中價格為大致批發價格,如您有意大量購買或需要特殊定做,請聯系我們詳談。
                    12.關于發貨:我公司在發貨前設專人嚴格檢查設備質量,并試車保證設備運行平穩后組織發貨,發貨時使用纏繞膜整體包裝,防雨、防水、防磕碰,確認設備適合長途運輸,請您放心購買。
                    13.關于客服:如您有意購買設備,請及時聯系我方負責人,在線或者電話溝通,詢問需購買的設備的尺寸、產量及注意問題等,以方便我們向您推薦合適的設備,減少和避免貴方購買設備時造成的成本浪費,長期持續地為您節約成本、提升產品品質。
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                    鄭州市二七區侯寨鄉黃龍崗社區百姓建材有限公司院內后三庫01、05號
                    河南百冠機械營銷中心地 址:
                    河南省鄭州市二七區大學南路濱湖綠地3區2號樓2303室


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